學校食堂承包商疑問：臺灣豬油腫么了
點擊：7024 日期：2014-10-11
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臺灣又爆飲食安全事件，強冠地溝油事件影響未消，臺灣第一大豬油廠商“正義公司”驚爆用飼料油調制食用油售賣。而市占率位列第一、第二的兩大豬油廠商接連陷入黑心油丑聞，也讓臺灣業者、民眾哀嘆已無油可用！
臺南地檢署查獲“鑫好公司”疑似用飼料油混充食用油，“正義公司”的多款油品中招，臺當局“衛生福利部次長”許銘能9日指出，涉及問題豬油的正義油品共有37種，但已要求業者自主下架自2012年9月至今年9月所生產的全部68種產品，初步統計有230個下游業者被牽連（學校食堂發包,學校飯堂發包,學校伙食發包,學校餐廳發包,學校廚房發包）。
“衛福部”9日正式公布下架名單，許銘能表示，高雄市衛生局已封存5個油槽，共計479噸問題油。據查，正義公司自3年前開始向鑫好公司購買的豬油原料，絕大多數是飼料用油，高達1800噸。
臺南檢方查出，鑫好是正義、強冠的豬油原料供貨商，涉嫌向下游晉鴻貿易、福瀧油脂、久豐油脂購買進口飼料性用油，同時向屏東一家地下工廠購買豬皮等煉制豬油。這些廠商負責人均坦承賣油給鑫好，但販賣前就告知是飼料用油。鑫好則直接轉手賣給正義，后者再把這些油品混摻在食用豬油內制成“維力清香油”、“維力香豬油”、“正義香豬油”、桶裝豬油、烘焙油脂等產品，銷往島內各通路。
9月爆發的強冠地溝油事件，讓下游的烘焙、零食、醬料、食品業哀鴻遍野，許多業者因此改用正義豬油，讓后者市占率從原本的五成暴增到八成，沒想到此番正義公司也陷入黑心油丑聞。
據了解，臺灣生產豬油的前四大廠商依序是正義、強冠、南僑和統清，其中正義和強冠市占率遙遙領先，但這兩大廠商卻先后卷入食安風暴，島內豬油產業已全面崩潰。
新北市長朱立倫9日在查處問題油時，表態應重刑重罰，把每個黑心業者都找出來，把黑心商人“罰到倒、關到老”。 行業詞：學校食堂承包,學校食堂發包,學校飯堂發包,學校伙食發包,學校餐廳發包,學校廚房發包.
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